• 13 diciembre 2019

Concurso de Tortilla Española Cerca Nueva 2019

Día: Sábado 17 de agosto.
Hora: 12:00 a 15:00 horas.
Lugar: Parque del Oso y el Madroño, junto al Local Social. Cerca Nueva – Ituero y Lama.
Inscripciones: Allí mismo presentando la tortilla de 12:00 a 13:00 horas.

Este sábado 17 de Agosto de 2019 invitamos a todas aquellas personas que cocinan Tortilla Española, a que con su inspiración, arte y creatividad le den una vuelta a la tortilla.  

El objetivo de este concurso es  mostrar la variedad y diversidad de tortillas que se pueden elaborar teniendo como base el huevo y la patata, asó como descubrir a los mejores creadores de tortillas de La Cerca.

Las inscripciones de realizaran en el acto, en el momento de presentar la tortilla.

La recepción de tortillas será desde las 12:00 a las 13:00h. del día 17 de agosto de 2019 en la puerta del Local Multiusos

La cata por el jurado se realizará a partir de las 13:30 h después de haberlas examinado previamente.

Al finalizar la cata del jurado, las tortillas serán degustadas por el público asistente al acto, por lo que si acudes como público te recomendamos traer cubiertos y bebida de casa.

BASES DEL CONCURSO

– Podrá participar quien quiera sin importar su edad.

– Al concurso se presentará una sola tortilla por participante, de cómo mínimo 8 huevos y como maximo 10.

– La tortilla tendrán que traerla ya cocinada.

– Deberán traer o rellenar en el momento, una hoja con el nombre del concursante y la lista de ingredientes, a fin de evitar problemas con posibles alérgenos. A la llegada se le recepcionará la tortilla y se le asignará un número de identificación que se anotará en un sobre cerrado con la hoja del participante.

– Todas las tortillas deberán tener como ingredientes básicos y obligatorios patatas, huevos y aceite de oliva. Además, cada participante podrá añadir los ingredientes que considere oportuno en función de sus gustos, y con el fin de darle originalidad y sabor a su tortilla.

– El jurado valorará el sabor, la presentación, el tamaño y el grosor. Y no conocerá la identidad del propietario de la tortilla.

– Los participantes no se acercarán al jurado mientras éste delibere.

– Los ganadores serán elegidos por un jurado cualificado que valorará individualmente cada tortilla con una puntuación de 0 a 10 puntos. El resultado final será la suma de la puntuación de los mismos.

– Los creadores de las 3 tortillas más puntuadas recibirán como reconocimiento a su maestría un TROFEO CONMEMORATIVO DEL CONCURSO.

– La participación del concurso implica la aceptación de estas bases así como la deliberación del jurado.

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1

¡Qué divertido y bien organizado ha estado! Le pongo un 10!

2

Qué divertido y bien organizado a estado!!! Un 10!